MBA案例分享:黄太吉创始人赫畅谈营销
MBA案例分享:黄太吉创始人赫畅谈营销 MBAChina 自古以来,卖煎饼果子、豆腐脑都是小生意,利润低、规模小。但是,“黄太吉”却把这个小生意做成了“大买卖”。
该公司开办的传统美食店“黄太吉”开业不到一年,新浪微博粉丝数已达到3万多人,还被风投估价4000万元人民币。
“黄太吉”的成功在很大程度上取决于其营销的成功,6月28日,畅香利泰(北京)餐饮管理有限公司CEO、黄太吉创始人赫畅来到长江商学院,与2012级MBA班学生分享营销绝招。
赫畅在营销行业有近十年工作经验,曾先后就职于百度、去哪儿、谷歌,从事品牌与用户体验管理工作;有过两次创业经历,创立过一家4A数字营销公司和一家数字创意公司DIF,营销经验丰富。
【不断制造话题提高品牌关注度】
不断制造话题,引发消费者关注,是黄太吉营销的特色。作为一名营销老兵,赫畅深谙如何吸引目标受众的关注。在“黄太极”创办之初,赫畅开着自家奔驰去送煎饼,在一般人看来,煎饼是廉价食品,送餐也是低端行业,赫畅却偏偏开着高端的奔驰去送餐,这种对比迅速吸引了消费者注意,于是有消费者拍下了照片并把此事发到了微博上。“老板开奔驰送煎饼”的新闻,就这样诞生了,做这条新闻没有花一分钱,却在网上热翻了天。
除了制造话题,善加利用社会焦点热点,赫畅也有很多绝招。比如,去年中国传统情人节七月初七,黄太吉就推出了和爱人亲一下就送一个一个豪华版煎饼的活动;到了光棍节,黄太吉推出了允许拍摄其照片即买油条买一送一的活动……这些营销活动有效吸引了消费者和媒体的关注,“黄太吉”的粉丝越来越多,品牌知名度与日俱增。
【做出人情味提高顾客忠诚度】
做生意讲究“留住顾客”即提高顾客忠诚度,而要想使顾客忠于某一品牌,仅仅靠制造噱头是不够的,而是需要以一种力量牢牢的黏住消费者。黄太吉靠的是“人情味”!
和传统的、商业气息浓重的营销手段不同,赫畅总是在微博上发布一些看似不相关的东西。比如,从5月23日到7月2日,赫畅相继发布微博对《心经》作出了解析。喜欢佛教只是赫畅的个人爱好,但是,他把自己的这一爱好,发展成为解析经文在微博上分享,赢得了不少网友的认可。有网友说:“特喜欢看你的长微博,可以从中汲取营养。”也有网友说:“惊叹你的知识面。”就这样,明明是赤裸裸的商业关系变得有了人情味,网友也就更愿意关注黄太吉的微博。
赫畅说,“黄太吉开业至今一共收到了大概7万多条微博评论,我对每一条微博的评论都会在第一时间回复。”他让粉丝体会到“存在感”,感觉受到重视。他认为,只有重视每一位消费者,消费者才能更重视黄太吉。
除了微博,微信也是黄太吉的重要营销阵地。因为黄太吉营销内容极富人情味,其微信粉丝数已激增至三万六千多人。
酒香也怕巷子深,在现代社会,营销已经成为商业活动中不可缺少的一环。黄太吉的成功不仅仅是其煎饼产品的成功,更是营销的成功。
自2013年6月起,长江商学院MBA项目举办“创业先锋者”主题系列活动,邀请80后创业者讲述创业故事,分享创业经验,黄太吉创始人赫畅是首位受邀参加该系列活动的嘉宾。
关于长江商学院MBA项目(CKGSB MBA Program)
长江商学院全日制英文MBA课程学制14个月,每年在全球范围内甄选60名精英。自2003年首期至今,已经拥有超过500院校友和在校学生。长江商学院MBA课程为小班授课,密切关注每一个学生特有的需求,因材施教,将国际视野和本土特色相结合,努力将每个学生塑造为成功、充满个人魅力的商业领袖。长江2010级MBA学生毕业后的平均年薪为RMB 403,000元。
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