这篇文章给大家聊聊关于餐饮的投资,以及餐饮的投资收益对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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2023年还能开餐饮店吗
可以。如果经营场所是属于自家的,自己还做得一手好菜可以搞,但必须是线上线下一起来。
这两年疫情常有,开餐馆,随时有可能只靠线上经营,经济效益也因此下降。租房子,雇厨师,成本太高,恐怕连本钱都不一定挣回来。但如果是自家房子,自己还可以当厨师,只要经营得当,赚钱还是没有问题的。
今年开餐饮店前景怎么样?
今年上半年,疫情影响会较大,想开餐饮店的想法,我觉得应该是可以打消了。
疫情期间,生意最不好做的就是餐饮业、旅游业、娱乐业。我觉得,还是太平一些,别投资餐饮后因疫情而被深深套牢!
如何做好餐饮投资?
做好餐饮投资有以下几点:
第一:要确保资金充足,因为投资一家餐饮店需要很多钱
第二:自己要不怕吃苦,干餐饮行业是最辛苦的,几乎没有休息。
第三:要找一个好的门店,好的品牌,要不然赔了怎么办。
何如投资餐饮行业
现在去投资餐饮,总有一种死法适合你!告诉你常见的死活。
死法一:招人难,招聘来的员工刚填上那个坑那边又有人离开!天天要招工。
死法二:用工成本高,餐饮业一线员工劳动强度大,工资待遇如果不高,福利待遇不好。根本招不到人!
死法三:厨师流动大。味道很难保持一致!客人的嘴巴你骗不了,可能他不说,慢慢就少来了。
死法四:原材料价格高,菜品价格无法同时提高。利润空间变小!
死法五:同质化竞争激烈,效仿、价格战。到头赔了钱赚吆喝!
死法六:房租高,原本可以做的,租金每次的递增,重签合同又要茶水费!慢慢地无法承受
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如果你说这些都可以解决。那好,投资一个餐馆,首先从选址开始,餐厅的设计风格,菜品特点和卖点,菜品订价,消费群体,人员配置和培训,食品安全和生产安全,设备日常维护和维修。涉及许多的知识和细节。任何一个细节不能出现纰漏,例:每天下班后燃气和电源检查,下水管道堵塞,开关插座更换,临时突发状况等。如果你想做甩手掌柜是不可能的。请人吗?死更快!
我不赞成现在去做餐饮,因为整个运营成本太高了!如果真的要做,记得口味是最重要,而且品种不要多,品种多消耗多,人员配置就多。有一两道看家菜就成了。消费群体定位适合普通老百姓的。
最后奉劝经营者不要过多依赖营销活动!好的营销只是让你走得更快,只有菜品的质量才是真正的让你活得更久!
餐饮的投资的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于餐饮的投资收益、餐饮的投资的信息别忘了在本站进行查找哦。
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