中国质量新闻网讯 2022年11月30日，安徽省市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息通告（2022年第47期）。

据通告，近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、蔬菜制品、饮料、调味品、粮食加工品等9类食品416批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品399批次、不合格样品17批次。

不合格食品具体情况如下：

一、蚌埠市禹会区王家师傅牛肉汤店使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

二、蚌埠市禹会区鼎尚粤煲火锅店使用的盘子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

三、亳州市利辛县早点遇见小吃店加工自制的油条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

四、蚌埠市五河县冰莹纯净水有限公司生产的冰莹纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

五、合肥法斯顿商贸有限公司销售的、标称芜湖市绿森林生物科技有限公司生产的洋槐蜂蜜，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

六、黄山市休宁县联惠超市有限公司销售的、标称淮南白蓝企业集团有限公司生产的淮南牛肉汤(香辣)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

七、蚌埠市五河县金露纯净水厂生产的金露饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

八、天猫蒲米阳光旗舰店（经营者为芜湖市繁昌县香尔曼茶业有限公司）在京东商城（网店）销售的、标称山东枣一食品有限公司生产的酸奶果粒烘焙麦片，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。山东枣一食品有限公司对产品真实性提出异议。经属地市场监管部门核实，认可其提出的异议，该批次不合格产品是芜湖市繁昌县香尔曼茶业有限公司生产，不是包装上标称企业生产。

九、快手徽客食品专营店（经营者为安徽徽客电子商务有限公司）在快手（手机APP）销售的、标称无为县隆翔食品厂生产的花生酥，其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。无为县隆翔食品厂对产品真实性提出异议。经属地市场监管部门核实，认可其提出的异议，该批次不合格产品是安徽徽客电子商务有限公司从农贸市场摊位购得散装产品自行分装生产的，不是包装上标称企业生产。

十、合肥市庐江泥河镇爱尚生超市销售的、标称桐城市海达食品有限公司生产的咸麻花(糕点)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

十一、安徽省砀山清大食品有限公司（宿州）生产的纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

十二、合肥市肥西县严店乡大乐购生活用品超市销售的、标称合肥巧味多食品有限公司生产的红运锅巴(油炸类糕点)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

十三、六安市舒城县干汊河镇佳乐美购物广场销售的、标称六安市舒城县柏林乡晴私房烘焙工作室生产的香酥麻花(咸味)，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

十四、蚌埠市怀远县福满门饮品厂生产的禹王白乳饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

十五、合肥市肥东县旺角连锁超市亿峰集市店销售的、标称宿州市砀山县海利罐头食品有限公司生产的糖水黄桃罐头，其中糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。砀山县海利罐头食品有限公司对产品真实性提出异议。经属地市场监管部门核实，认可其提出的异议，该批次不合格产品是王玉斌采购裸罐罐头加贴标签标示销售的，不是包装上标称企业生产。

十六、安徽永辉超市有限公司合肥奥园城市天地分公司销售的、标称重庆绿家福农业发展有限公司委托重庆琪栋食品有限公司生产的竹荪，其中镉(以Cd计)含量不符合食品安全国家标准规定。重庆琪栋食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

十七、亳州市利辛县望疃镇吴林敏厨具门市部销售的、标称亳州市利辛县绿绿井纯净水有限公司生产的纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

部分不合格项目的小知识.docx

调味品监督抽检产品合格信息.xls

粮食加工品监督抽检产品合格信息.xls

蔬菜制品监督抽检产品合格信息.xls

不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类承检机构备注1//蚌埠市禹会区王家师傅牛肉汤店安徽省蚌埠市禹会区张公山三村312栋5-1-3室碗//2022-09-28大肠菌群║检出/50cm2║不得检出餐饮食品合肥海关技术中心

2//蚌埠市禹会区鼎尚粤煲火锅店安徽省蚌埠市禹会区金街口16栋104号盘子//2022-09-26阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.043mg/100cm2║不得检出餐饮食品合肥海关技术中心

3//利辛县早点遇见小吃店安徽省亳州市利辛县城关镇前进路博奥华庭北门东100米油条//2022-09-23铝的残留量(干样品,以Al计)║903mg/kg║≤100mg/kg餐饮食品合肥海关技术中心

4五河县冰莹纯净水有限公司五河县小圩镇新街五河县冰莹纯净水有限公司安徽省蚌埠市五河县小圩镇小圩新街中国邮政东侧冰莹纯净水15.1L/桶/2022-08-10铜绿假单胞菌║0CFU/250mL,66CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,70CFU/250mL║n=5,c=0,m=0饮料合肥海关技术中心

5芜湖市绿森林生物科技有限公司安徽省芜湖市鸠江区南阳路合肥法斯顿商贸有限公司安徽省合肥市肥东县撮镇镇裕溪路与合宁路高速交口西南华盛大运城B区2#楼一层二层洋槐蜂蜜500g/瓶賀源記2021-08-25呋喃西林代谢物║2.06μg/kg║不得检出蜂产品安徽省食品药品检验研究院

6淮南白蓝企业集团有限公司安徽省淮南市毛集实验区经济开发区休宁县联惠超市有限公司安徽省黄山市休宁县海阳镇萝宁街黄山工商城A、B幢一、二层淮南牛肉汤(香辣)105g(粉丝55g＋豆丝18g＋大豆蛋白5g＋调味料27g)/桶白蓝味中味+图形2022-05-02菌落总数║48000CFU/g,29000CFU/g,56000CFU/g,9200CFU/g,7100CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000方便食品安徽省食品药品检验研究院

7五河县金露纯净水厂五河县小圩镇大吴村292号五河县金露纯净水厂安徽省蚌埠市五河县小圩镇大吴村292号金露饮用纯净水15.1L/桶/2022-08-08铜绿假单胞菌║0CFU/250mL,0CFU/250mL,78CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0饮料合肥海关技术中心

8销售商：繁昌县香尔曼茶业有限公司销售商地址：安徽省芜湖市繁昌县经济开发区戴店工业园天猫蒲米阳光旗舰店https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b-s.w4011-22869656742.50.350e7afePt1oUr酸奶果粒烘焙麦片200克/袋蒲米阳光+图形+yilion+蒲草茶坊+图形2022-06-28菌落总数║1.7x10?CFU/g,1.6x10?CFU/g,1.7x10?CFU/g,1.5x10?CFU/g,1.6x10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?方便食品安徽省公众检验研究院有限公司山东枣一食品有限公司对产品真实性提出异议。经属地市场监管部门核实，认可其提出的异议，该批次不合格产品是芜湖市繁昌县香尔曼茶业有限公司生产，不是包装上标称企业生产。9销售商：安徽徽客电子商务有限公司销售商地址：安徽省宣城市绩溪县华阳镇生态工业园区霞间路5号-1快手徽客食品专营店15.8元 黄山特产花生酥500g ?XQwJgLh1OlQ2cO?花生酥500g/袋/2022-06-22过氧化值(以脂肪计)║0.43g/100g║≤0.25g/100g糕点浙江方圆检测集团股份有限公司芜湖市无为县隆翔食品厂对产品真实性提出异议。经属地市场监管部门核实，认可其提出的异议，该批次不合格产品是安徽徽客电子商务有限公司从农贸市场摊位购得散装产品自行分装生产的，不是包装上标称企业生产。10桐城市海达食品有限公司安徽省桐城市孔城镇东城工业园庐江泥河镇爱尚生超市安徽省合肥市庐江县泥河镇泥河社区工城路56号咸麻花(糕点)500克/袋/2022-07-29过氧化值(以脂肪计)║0.61g/100g║≤0.25g/100g糕点安徽省食品药品检验研究院

11安徽省砀山清大食品有限公司安徽省宿州市砀山县李庄镇海升工业园区欧尚超市东1000米安徽省砀山清大食品有限公司安徽省宿州市砀山县李庄镇海升工业园区欧尚超市东1000米纯净水17L/桶/2022-08-01铜绿假单胞菌║0CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,4CFU/250mL║n=5,c=0,m=0饮料合肥海关技术中心

12合肥巧味多食品有限公司安徽省合肥市肥东县肥东经济开发区桂王路东侧肥西县严店乡大乐购生活用品超市安徽省合肥市肥西县严店乡严店社区合铜路与严刘路交叉口南328米红运锅巴(油炸类糕点)计量称重徽红运+图形2022-06-27过氧化值(以脂肪计)║0.49g/100g║≤0.25g/100g糕点安徽省食品药品检验研究院

13舒城县柏林乡晴私房烘焙工作室安徽省六安市舒城县柏林乡大墩新村舒城县干汊河镇佳乐美购物广场安徽省六安市舒城县干汊河镇和苑小区门面房5号香酥麻花(咸味)500克/袋/2022-09-19铝的残留量(干样品,以Al计)║126mg/kg║≤100mg/kg糕点安徽省食品药品检验研究院

14怀远县福满门饮品厂怀远县荆山镇新上村150号怀远县福满门饮品厂安徽省蚌埠市怀远县荆山镇新上村新庄150号禹王白乳饮用水17L/桶/2022-08-07铜绿假单胞菌║3CFU/250mL,2CFU/250mL,0CFU/250mL,70CFU/250mL,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0饮料合肥海关技术中心

15//肥东县旺角连锁超市亿峰集市店安徽省合肥市肥东县店埠镇双桥社区站南路与闻水路交口S1门面房糖水黄桃罐头425克/罐升升园+图形+字母2021-09-01糖精钠(以糖精计)║0.0350g/kg║不得使用罐头合肥海关技术中心砀山县海利罐头食品有限公司对产品真实性提出异议。经属地市场监管部门核实，认可其提出的异议，该批次不合格产品是王玉斌采购裸罐罐头加贴标签标示销售的，不是包装上标称企业生产。16委托商：重庆绿家福农业发展有限公司；生产商：重庆琪栋食品有限公司委托商地址：第三方企业地址：重庆市渝北区龙山街道余松一支路5号龙湖紫都城3-1幢13-5；生产商地址：重庆市巴南区界石镇石美大道66号曙光.江南楼宇产业园E8栋2层安徽永辉超市有限公司合肥奥园城市天地分公司安徽省合肥市蜀山区长江西路奥园城市天地负一层整层竹荪20g/袋绿家福2022-01-02镉(以Cd计)║3.4mg/kg║≤2.0mg/kg蔬菜制品初检机构：安徽省食品药品检验研究院；复检机构：安徽省产品质量监督检验研究院该结果为复检结果17利辛县绿绿井纯净水有限公司安徽省亳州市利辛县展沟镇和谐村郑庄利辛县望疃镇吴林敏厨具门市部安徽省亳州市利辛县望疃镇中心街中段西侧纯净水15L/桶绿绿井+图形2022-09-14铜绿假单胞菌║66CFU/250mL,48CFU/250mL,46CFU/250mL,35CFU/250mL,11CFU/250mL║n=5,c=0,m=0饮料合肥海关技术中心

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