中国质量新闻网讯 11月26日，安徽省市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息通告（2021年第48期）。通告称，近期，该局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、酒类、食用农产品、食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、饮料、水产制品、水果制品、速冻食品等10类食品846批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品826批次、不合格样品20批次。

不合格食品具体情况如下：

一、滁州市来安县蓝天白云宾馆有限公司销售的鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

二、池州大润发商业有限公司销售的鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

三、黄山市汇润嘉连锁超市有限公司销售的、标称黄山市黟县黟骆驼土特产有限公司生产的蜜桃果酒，酒精度不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为南京市产品质量监督检验院。

四、合肥市巢湖市槐林镇大润发时代超市销售的、标称安徽皖情酒业有限公司（滁州）生产的醉快乐(酒)，酒精度不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

五、安徽育生堂药业有限公司（阜阳）生产的茵全营养包（辅食营养素补充食品），经安徽省产品质量监督检验研究院检验发现，其中蛋白质不符合食品安全国家标准。安徽育生堂药业有限公司对检验结果提出异议，并提出复检；经安徽省食品药品检验研究院检验复检后，维持初检结论。

六、黄山市天冠商贸有限公司销售的、标称黄山市田园徽州精致农业科技发展有限公司、委托黄山天然矿泉水有限公司生产的田园徽州矿泉水，经安徽省食品药品检验研究院检验发现，其中界限指标-偏硅酸不符合产品明示标准和质量要求。黄山天然矿泉水有限公司提出异议，并提出复检；经安徽省产品质量监督检验研究院检验复检后，维持初检结论。

七、亳州市小佟美食餐饮管理有限公司加工自制的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

八、合肥市杭州生命世纪华联超市巢湖黄麓加盟店销售的、标称肥东响香麻油食品厂生产的纯芝麻油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

九、亳州市涡阳县雨梅早点店加工自制的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

十、蚌埠市怀远县荆山光明纯净水厂生产的光明饮用水(2021-07-20)，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

十一、宿州市埇桥区杜浩小龙坎老火锅店加工自制的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

十二、安徽省金寿州酒店管理有限公司（淮南）销售的水煮花生米，黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

十三、淮南市田家庵区浩伟天天牛肉汤店使用的粉丝，铝的残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

十四、合肥市肥西县紫蓬山老陈淮南牛肉汤店销售的粉丝，铝的残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

十五、合肥市巢湖市家福多云水湾超市销售的、标称肥东响香麻油食品厂生产的纯芝麻油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

十六、亳州市涡阳县郑本家料理烤肉店使用的骨碟，大肠菌群(纸片法)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

十七、合肥市肥西县经济开发区德御小吃店使用的粉丝，铝的残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

十八、蚌埠市怀远县荆山光明纯净水厂生产的光明饮用水(2021-07-19)，大肠菌群、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

十九、淮南市谢家集区全鑫阳春面馆使用的粉丝，铝的残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

二十、合肥市肥西县三河镇徽商红府连锁超市销售的、标称合肥市金乡味工贸有限责任公司生产的小磨麻油，溶剂残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成合肥、亳州、宿州、蚌埠、阜阳、淮南、滁州、池州、黄山等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。

监督抽检产品不合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类承检机构备注1//来安县蓝天白云宾馆有限公司安徽省滁州市来安县建阳南路2号鲫鱼散装称重/2021-08-16恩诺沙星║250.2μg/kg║≤100μg/kg食用农产品安徽省产品质量监督检验研究院

2//池州大润发商业有限公司安徽省池州市长江中路与翠微路交叉口西北角（仓储地址：贵池区梅龙办事处郭港村）鳊鱼散装称重/2021-08-18恩诺沙星║229.9μg/kg║≤100μg/kg食用农产品安徽省产品质量监督检验研究院

3黄山市黟县黟骆驼土特产有限公司安徽省黄山市黟县渔亭镇团结村黄山市汇润嘉连锁超市有限公司安徽省黄山市屯溪区黄山元一柏庄国际旅游体验中心B5-2、4号楼蜜桃果酒250ml/瓶 酒精度:4.8％vol黟骆驼及图形商标2021-06-08酒精度║7.0%vol║3.8%vol-5.8%vol酒类南京市产品质量监督检验院

4安徽皖情酒业有限公司安徽省滁州市乌衣镇滁宁西路229号巢湖市槐林镇大润发时代超市安徽省合肥市巢湖市槐林镇槐林路126号醉快乐(酒)500mL/瓶 酒精度 42%vol/2016-09-26酒精度║38.5%vol║41.0%vol-43.0%vol酒类安徽省产品质量监督检验研究院

5安徽育生堂药业有限公司安徽省阜阳市太和县城关工业园东区筛网产业园内工三路1号安徽育生堂药业有限公司安徽省阜阳市太和县城关工业园东区筛网产业园内工三路1号茵全营养包（辅食营养素补充食品）192g/盒茵全2021-03-10蛋白质║24.3g/100g║≥25g/100g特殊膳食食品初检机构：安徽省产品质量监督检验研究院；复检机构：安徽省食品药品检验研究院该结果为复检结果6委托企业名称：黄山市田园徽州精致农业科技发展有限公司；被委托企业名称：黄山天然矿泉水有限公司委托企业地址：安徽省黄山市屯溪区洽阳路2-18号；被委托企业地址：黄山市黄山区肖黄山黄山市天冠商贸有限公司安徽省黄山市屯溪区前园北路2号恒泰商厦1幢101、201、1幢1、1幢2、1幢3田园徽州矿泉水360ml/瓶无2021-07-28界限指标-偏硅酸║46.5mg/L║53.8mg/L-56.94mg/L饮料初检机构：安徽省食品药品检验研究院；复检机构：安徽省产品质量监督检验研究院该结果为复检结果7//亳州市小佟美食餐饮管理有限公司安徽省亳州市谯城区天润上层1A号楼第115铺油条散装/2021-09-23铝的残留量(干样品，以Al计)║604mg/kg║≤100mg/kg餐饮食品安徽省公众检验研究院有限公司

8肥东响香麻油食品厂安徽省合肥市肥东县合蚌路41公里处杭州生命世纪华联超市巢湖黄麓加盟店安徽省合肥市巢湖市黄麓镇中央花园第3栋-B01-1、01-2纯芝麻油400ml/瓶旺滋2021-04-20乙基麦芽酚║37.5μg/kg║不得使用食用油、油脂及其制品安徽省产品质量监督检验研究院

9//涡阳县雨梅早点店安徽省亳州市涡阳县新城社区肉厂南院西43号油条散装/2021-09-24铝的残留量(干样品，以Al计)║432mg/kg║≤100mg/kg餐饮食品安徽省公众检验研究院有限公司

10怀远县荆山光明纯净水厂安徽省怀远县荆山镇进山西路76号怀远县荆山光明纯净水厂安徽省蚌埠市怀远县荆山镇进山西路76号光明饮用水17L/桶/2021-07-20铜绿假单胞菌║51CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0饮料安徽省产品质量监督检验研究院

11//宿州市埇桥区杜浩小龙坎老火锅店安徽省宿州市埇桥区西关办事处新城吾悦广场四层4031-4032号商铺油条散装称重/2021-07-29铝的残留量(干样品，以Al计)║213mg/kg║≤100mg/kg餐饮食品安徽省产品质量监督检验研究院

12//安徽省金寿州酒店管理有限公司安徽省淮南市寿县寿春镇南门外大圆盘西北角水煮花生米散装称重/2021-07-25黄曲霉毒素B?║83.6μg/kg║≤20μg/kg餐饮食品安徽省产品质量监督检验研究院

13//田家庵区浩伟天天牛肉汤店淮南市田家庵区舜耕镇洞山村四组粉丝//2021-09-06铝的残留量(干样品，以Al计)║234mg/kg║≤200mg/kg淀粉及淀粉制品安徽国泰众信检测技术有限公司

14//肥西县紫蓬山老陈淮南牛肉汤店安徽省合肥市肥西县紫蓬山旅游开发区安徽外国语学院门面房三角区一楼粉丝//2021-09-13铝的残留量(干样品，以Al计)║322mg/kg║≤200mg/kg淀粉及淀粉制品安徽国泰众信检测技术有限公司

15肥东响香麻油食品厂安徽省合肥市肥东县合蚌路41公里处巢湖市家福多云水湾超市安徽省合肥市巢湖市中庙街道云水湾商业三街纯芝麻油400ml/瓶旺滋2021-02-18乙基麦芽酚║37.1μg/kg║不得使用食用油、油脂及其制品安徽省产品质量监督检验研究院

16//涡阳县郑本家料理烤肉店安徽省亳州市涡阳县城关街道旭日城华城5号楼111商铺骨碟散装/2021-09-24大肠菌群(纸片法)║检出/50cm2║不得检出餐饮食品安徽省公众检验研究院有限公司

17//肥西县经济开发区德御小吃店安徽省合肥市肥西县经济开发区紫荆名都二期S1＃楼120铺室粉丝//2021-01-05铝的残留量(干样品，以Al计)║265mg/kg║≤200mg/kg淀粉及淀粉制品安徽国泰众信检测技术有限公司

18怀远县荆山光明纯净水厂安徽省怀远县荆山镇进山西路76号怀远县荆山光明纯净水厂安徽省蚌埠市怀远县荆山镇进山西路76号光明饮用水17L/桶/2021-07-191.大肠菌群║0CFU/mL，0CFU/mL，0CFU/mL，4CFU/mL，0CFU/mL║n=5,c=0,m=0 2.铜绿假单胞菌║110CFU/250mL，20CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0饮料安徽省产品质量监督检验研究院

19//谢家集区全鑫阳春面馆谢家集区唐山路三路汽车站南侧粉丝//2021-09-14铝的残留量(干样品，以Al计)║389mg/kg║≤200mg/kg淀粉及淀粉制品安徽国泰众信检测技术有限公司

20合肥市金乡味工贸有限责任公司安徽省肥西县上派镇工业聚集区云霄路肥西县三河镇徽商红府连锁超市安徽省合肥市肥西县三河镇恒昌路32号小磨麻油400ml/瓶汪德荣2020-04-07溶剂残留量║42.5mg/kg║不得检出食用油、油脂及其制品安徽省产品质量监督检验研究院

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