中国质量新闻网讯 近日，安徽省六安市市场监督管理局公布2021年第22期食品安全监督抽检信息。本次抽检饼干3批次，合格3批次。

本次抽检依据是GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准和质量的要求。抽检项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌。

抽检产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1亿滋食品(苏州)有限公司 江苏省苏州工业园区白榆路51号金寨县千吉商贸有限公司安徽省六安市王子牛奶味夹心饼干120克/袋2020-06-18饼干

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